よく作る料理の作り方

 この週末、私は鶏肉を作りました。この料理の名前は「鶏肉の煮しめ」。

要る材料は鶏肉、生姜、にんにく、醤油、酒、砂糖、油、黒こしょ、塩とす。

下の写真は全部の材料です。

まず、鶏肉を小さくに切って、茶碗に置きます。

 茶碗にお酒と黒こしょと醤油を入れます。

手で混ぜて混ぜて。。。十分ぐらい待ちます。

待っている時、生姜とにんにくを切ります。

フライパンに油を少し入れて、油が火にかけます。ちょっと待ってて油があつくになったら、生姜とにんにくを入れて、炒めます。

生姜とにんにくの味を出ったら、鶏肉を入ります。少し炒めます！

そして、醤油と少しすを入れます、もう炒めます！

五つ砂糖を加えます！これはとても重要な材料ですよ。

もう十分ぐらい炒めます。

十分後、完成！！

おいしかったですよ！味が薄くないし、濃くないです！ちょうどいい👍

父が作った「鶏肉の煮しめ」の味とにっています。とても嬉しいです。この料理は複雑じゃないし、美味しいです。だから、よく作ります。